这些葡萄酒酿造工艺,你都了解吗?
摘要: 一款精致的葡萄美酒是由许多精细的酿造工艺共同打造出来的,今天就给大家介绍6种大家比较不熟悉的工艺,让大家对葡萄酒酿造有更为深入的了解。
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贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘
摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物
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三年期酒回顾:卡农嘉芙丽酒庄
摘要: 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢?
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全球葡萄酒院校哪家强?
摘要: 随着葡萄酒行业的日益壮大,由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才,葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么,世界上
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一文了解葡萄酒中的二氧化硫
摘要: 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样,那么亚硫酸盐是什么?它为什么会出现在葡萄酒里面?又是否会对身体造成影响呢?
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